Филе трубача с\м 500гр

Состав: мясо трубача, вода (глазурь)
Филе морского трубача — это отборный продукт, готовый к приготовлению, без раковины и лишних отходов. Трубач — моллюск, обитающий в холодных северных водах, и его мясо ценится за нежную текстуру, сладковатый вкус.

Как и большинство морепродуктов, трубач — настоящий кладезь необходимых организму микроэлементов. Его мясо вкусное и полезное, богато витамина группами A, В, C, E, а также магнием, фосфором, кальцием. В нем в большом количестве содержится селен, который защищает клетки от старения, предотвращает развитие онкологических заболеваний и повышает иммунитет. Кроме того, трубач хорошо очищает организм от холестерина.

Мясо моллюска низкокалорийное, по своему составу отлично подходит для лечебно-профилактических и жиросжигательных диет.

Трубача употребляют в чистом виде, маринуют с различными специями, добавляют в салаты, запекают с сыром и луком, используют как начинку для роллов. Он отлично сочетается с разными соусами — натуральным майонезом, соевым соусом и васаби.